三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简单,广泛流行于西方各国,而如今也成为中国人快捷的早餐食谱,里面的食材也可以根据自己的喜好变换。 想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!
1里脊肉剁碎,加入黑胡椒粉少许、盐5克酱油5克搅拌均匀。我用的是猪肉,大家也可以换成牛肉或是鸡肉哒。黑胡椒粉最好是西餐专用的那种,西餐专用的黑胡椒粉与我们日常厨房里用的黑胡椒粉味道稍有差别。西餐专用的黑胡椒粉颗粒比较粗些,味道更香,更适合做西餐。2将肉拍成肉饼,尽量不要太厚,以免需要煎很久里面都不熟