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这个做法取自于君之的无双香辣烤翅，但是根据我自己的口味和家里有的材料，我调整了配方，味道会比较偏湘菜，总结上次烤柠檬烤翅还是比较老了点的经验，这次做到了鲜、亮、香、嫩，将鸡肉这种食材发挥到了自己比较理想的一个效果了。^_^
1鱼洗尽，切成两半，抹干水，用料酒和姜片码料20分钟（盐后面放，怕出水，烤出来影响口感）。烤盘上放上姜片，放鱼抹油，烤220度中层15分。出箱撒上烧烤粉再烤5分钟。看情况把握时间，看鱼的干湿程度。2配菜准备。热锅倒油，放姜片蒜片花椒炒香，下豆瓣炒香，放入其它切好的配菜，撒盐味精。炒至断生为好。3将配
经常在肥皂剧里面看到很多人搞烧烤派对，蔬菜、玉米、烤肉、彩椒，每次都是口水都要流出来了，而且我觉得在家里做这样的烧烤气氛很好，把所有的食物穿起来，穿起了全家人的幸福，满眼都是温馨场面。
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