饺子菜谱

红萝卜木耳肉馅饺

冷￥静

1猪前腿肉在肉挡已经打碎末儿，红萝卜用擦板擦成细丝儿，木耳切成末，混合在一起。2加入盐，生抽搅拌，个人心德（顺时针搅拌上劲）馅搅上劲才是关键，饺子好不好吃就看有没有搅上劲了。3开始包啦。4新学的包法，简单又很快就搞定80个饺子。5上蒸锅，蒸上15分钟样子。6时间到了，关火出锅啦右边的女儿包的，还不错
平菇韭菜粉丝鸡蛋饺

一溪月

入口咸鲜适口，椒香浓郁。
蛋煎饺~快手早餐

烟火味儿

上班族的宝妈们平日早上一般会跟打仗似的忙碌着家人的早餐，女神节特为宝妈们献上一款营养美味的快手早餐~蛋煎饺。
荠菜虾仁水饺

雨中漫步_kRsJPX

把春天容进生活里，不能错过的美味，今天就来一个清香美味的荠菜饺子
茴香饺子

鑫姐厨房

1茴香洗净2茴香切碎加入盐一小勺拌匀，先放一边，过了一小会，茴香会出水，水不用倒！3猪肉馅加葱花，姜末，芝麻油，蚝油4把切好的茴香倒入馅中拌匀，开始包饺子了5包好的饺子放入开水中煮熟，开始吃饺子啰，香哟。
韩国泡菜饺子

鑫姐厨房

1韩国泡菜准备好，这是我自制的，具体做法回看本人写的教程，呵呵……2将泡菜切碎，不用剁的太烂，这样有嚼劲，用一纱布分少量多次包住泡菜挤干水份，这一部千万不要省略，如不挤水，馅子全是浆水，无法包哦。3把肉与泡菜混合，放入芝麻油与酱油，不用放盐了，泡菜本身有咸味，入冰箱冷藏十五分钟，开始包了。水烧开，煮
荠菜鲜肉水饺

田田_hz13

1荠菜择去枯叶和没用的部分。2洗净沥水。3切成碎末。4先加麻油、鸡蛋、五香粉稍稍拌一下锁住水份。5加适量盐和生抽顺着一个方向使劲搅拌均匀。6包饺子。7锅里烧开水，放入饺子，轻轻抄几下锅底，大火煮开，接着加一小碗凉水，盖上锅盖大火煮开，重复两遍加凉水煮开即可出锅食用。8成品。
香芹荸荠猪肉饺子

Meggy跳舞的苹果

北方人喜欢吃饺子那是出了名的，我家一周一次饺子更是雷打不动。春天了，郊区的温度还没能那么高，野生荠菜还没长出来；而市场里的人工种植荠菜比野生的又少了鲜香，所以不如不吃。我用香芹和荸荠调的猪肉馅，那饺子吃起来甭提多香了。香芹的浓香、荸荠的嫩脆、猪肉的油润，这三者结合在一起，鲜嫩脆多汁，带着春天的味道，
荠菜煎饺

田田_hz13

1荠菜择去枯叶和没用的部分，洗净沥水。2切成碎末放入盆中。3加肉末、鸡蛋、五香粉和麻油稍稍拌一下锁住水份。4加盐和生抽顺着一个方向使劲搅拌均匀。5包饺子。6锅里水烧开，放入饺子大火煮开即关火，期间轻轻抄下锅底防止粘锅。7沥起放冷水里过一下。8沥水。9干锅里倒入菜油烧热，放入饺子，中火煎制。10两面煎
羊肉大葱饺子

傅_YTulQs

1所有材料洗净2剁成饺子馅后，放入饺子馅调料，胡椒粉，蚝油，香油，鸡精3我是先和面，再拌馅，然后包好饺子，水开下锅煮4羊肉饺子好了，出锅。

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