家常菜菜谱

红酒金桔

A苹果小厨

从中医上讲，金橘可疏肝理气、消食导滞、健脾和胃;红酒可以温经活血、改善微循环。两者结合可以起到调气血的组合作用，比分开吃效果要好得多。尤其是冬天，女人最容易出现气血不畅的情况，吃吃红酒煮金橘很有好处。最好饭后半小时吃，可以帮助消化，让有益成分均匀、彻底地吸收。
麻香煎饼

A苹果小厨

1将花生切成碎颗粒。2鸡蛋打散，加入白芝麻。3加入花生碎。4加入黑芝麻糊、泡打粉，加适量水调成糊。5用勺适量加入小不粘锅中小火慢烙。6转大不粘锅翻面再烙。小窍门1、不粘锅中可不放油。2、我用小不粘锅，是为了能做出一个完美的圆形，再转大锅是为了省时省事。大家在制做时完全可以直接用大不粘锅。3、如果觉得
豉香双花

A苹果小厨

1双花焯水后过凉沥水。2青椒切小块，木耳撕成小块。3先爆香葱姜。再入豆豉炒香。4加入蒜末爆香。5加入青椒木耳翻炒。6加入双花翻炒，滴适量白醋、鸡精、芝麻油、盐调味出锅。
冬瓜鸭腿煲

gaopingzhao

1鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。2葱切段、姜切片。3鸭腿放到开水锅里淖一下。4淖好的鸭腿。5砂锅里放入鸭腿、葱、姜、料酒后，添加适量热水用大火烧开，转小火炖1个半小时。6冬瓜去皮和籽。7切成大小均匀厚度1公分的块。8煮到1小时后放入冬瓜，大火烧开转小火再煮20分钟。出锅前放入盐、味精即可。9盛入碗中，即
韭菜猪肉水饺

gaopingzhao

1南瓜去皮切小块，用微波炉加热6分钟，制成南瓜泥。2面粉中放入南瓜泥。3和成面团，饧20分钟。4韭菜摘洗干净。5猪肉切细丁，放入甜面酱、老抽、生抽、料酒调匀。6韭菜、葱、姜切碎放入肉馅中。7放入花生油、盐、鸡精调匀。8将面团从中间切开，搓成长条。9切成每个8克的剂子。10擀成薄片。11放上肉馅包成饺
水煮牛肉

乐逍遥

这么冷的天气，就想躲在被窝里，什么都不干。可是再怎么懒，饭还得吃。尤其是火辣辣，热呼呼的东西，想起这些全身好象就已经开始热呼呼的了。一下就想到吃水煮牛肉。虽然自己不是四川人，对川菜的认识也不算多。但却和身边很多的朋友一样，对酸菜鱼，水煮牛肉这类经典的大盘菜情有独钟。在美食家这里也学习了不少
洋葱番茄炖白菜

gaopingzhao

1洋葱、白菜切丝。2番茄洗净。3番茄切成滚刀块。4锅里放油，六成热放入切好的姜、蒜末，然后放入白菜翻炒。5放入洋葱翻炒。6放入番茄翻炒。7放入盐、白糖、鸡精。8翻炒均匀即可。9出锅装盘。
香酥炸带鱼

西马栀子

经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。
秀秀我的礼物——酸酸甜甜就是“我”——茄汁带鱼

菁厨乐园

在美食天下和特氟龙好煮义共同推出的菜谱换礼活动之际，幸运的是换到了一个很心意的锅锅——特富龙（R）不粘表面的盛世魅力煎锅，锅锅有独特的个性时尚外表，结晶都市代表元素，赏心悦目，彰显城市活力，不但很符合年轻人的审美观，还很好用不粘锅。不多说了，接下就该俺的锅锅登场了：）接下来就是见证奇迹的时刻了，说不
苹果鸡蛋煎饼

寻缘

小弟我是第一次上传菜谱.刚才试着做了一个苹果鸡蛋煎饼,发现味道不错,于是就想上传和大家分享一下.不过由于我忘了拍照,没有图片,因此我在网上找了一个类似的图片,希望大家可以接受.

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