家常菜菜谱

牛角馄饨+刀片馄饨

大炒勺

中国的馄饨好吃，就是馅料太少了！它不如意大利的馄饨皮薄馅儿大，呵呵！意大利的馄饨有炸的，有带汤汁的，还有炒的和拌的。总之，他们的品种不比咱们的少，还都挺美味！意大利馄饨其做法和咱们的饺子馄饨意思差不多，都是包馅儿的食品，可工序和配料却大不相同，很多人都认为很复杂，其实您看了就知道了，简单得很。意大利
意大利蘑菇培根菠菜宽条面

大炒勺

世界美食琳琅满目，要学的东西永无止境！自己的学识只沧海一粟，仅限皮毛而已。凡我知道的而且会做的，便尽力展示给朋友们。近来制作了几款意面，感觉都很粗糙！功力还相差甚远，只限家庭作坊的水准，离设想和能力还有差距。革命尚未成功，同志仍需努力！今天再介绍一款“意大利蘑菇培根菠菜宽条面”，亲们，多来指点呀，在
五花肉萝卜片

面朝阳光

1五花肉飞水备用2五花肉切薄片3白萝卜洗净去皮4萝卜切成薄片,用盐稍腌一会5热锅下少量油爆香五花肉6五花肉油出来后,加入萝卜片同炒7萝卜断生,放适量红椒粒,调入适量味精萝卜用盐腌过,不必放盐
芥兰炒牛肉

菁厨乐园

说起芥兰还真有一个小故事，去年有一天和老公去超市场买菜，发现居然还有芥兰，于是走去看看，不是很新鲜，但一问还挺贵的，一斤竟要价5-6元。想到许久没吃过芥兰了，心里还痒痒的，想凑合着买点，就顺手去挑挑有没新鲜一点的，没想到那卖菜的阿姨说：“不能动，这是广东最有名的菜，还是空运过来的”。还真逗，这菜还真
剁椒丝瓜炒蛋

梅依旧

1丝瓜，鸡蛋。2大蒜2瓣，剁椒。3鸡蛋打散。4将丝瓜洗净去皮，切滚刀块。5锅烧热放油，将鸡蛋液倒入炒散盛出备用。6锅中放油，放入剁椒和蒜蓉炒香，放入丝瓜块。7加入鸡汤翻炒至软。8加入鸡蛋同炒，用盐调味即可。
蚝油肉片炒蒜苗

大炒勺

1炒勺上火注入橄榄油，油热煸炒五花肉。2肉煸透后放入葱姜末胡萝卜条继续煸炒。3葱姜煸出香味儿后下入蒜苗煸炒，煸炒数下烹入黄酒。4煸炒到蒜苗颜色发透后烹入少许酱油调味，然后放入蚝油鸡粉炒匀，再继续煸炒2分钟即可出锅。
葱油豆渣

浓咖啡淡心情

半夜两点半爬起来看世界杯，在我这个伪球迷看来是一件很痛苦的事情，可是偏偏有人却乐此不疲，雷打不动的爬起来。俺家的那个球迷每次看完上半场就会去冰箱找吃滴，因为精神紧张会导致消化系统旺盛。呵呵大半夜吃东西实在是很不好的习惯，所以尽量吃一些低脂有营养的食物。今天俺给大家介绍一款适合半夜食用的零食【葱油豆渣
【炸酱面：我家新味道】处女新作炸酱面

思凡星·家

一直以来，很想很想吃一回正宗的老北京炸酱面!上回过生日，资深美女姐姐特意为我做了一回，可惜只能饱饱眼福，却不能了了我吃的心愿，不过在这再一次非常感谢美女姐姐的心意，谢谢啦吃上一碗正宗老北京炸酱面依然是我未了的心愿，不知道是不是真的要去了北京才能吃上正宗的老北京炸酱面？如果有机会去一定要吃上一回正宗的
水煮扁豆

大炒勺

1另起炒勺上火注入开水煮扁豆，扁豆煮的软烂后即可捞出。2把煮熟的扁豆放入调理盆中，趁热用盐和鸡粉调味。3炒勺中注入少许油炸香花椒，然后捡出花椒不要，用花椒油拌码好味儿的扁豆。4拌匀后即可码盘上桌食用。
蛤蜊豆腐盖饭

浓咖啡淡心情

豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物，尤其对于女性而言，它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。对于腹壁脂肪较厚的人群，常食香菇有一定的减肥效果。中医认为，香菇性味甘平凉，有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容的功效。蛤蜊的热量非常低是控制体重的最佳食品之一。西兰花含有丰富的维生素C、维生素A。

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