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  • 韭菜盒子

    QQ爱烘焙

    韭菜味重但我觉得挺好吃????,且不说什么韭菜有啥啥啥的营养,我只说它做成韭菜盒子真真好吃!老实说2个我不够????????????

  • 韭菜盒子

    中国独立团长

    韭菜盒子好吃,关键在于烙制。

  • 家熬鱼

    尔东叶

    天津熬鱼有其独特的地方,既反映了天津人喜欢吃鱼的饮食偏爱,也说明了天津人有做鱼的专长。鱼的做法有煎、炸、蒸、溜、炖、焖、氽、烧、炒等等。可热吃、可凉吃、可菜、可汤,多种多样。尤其家熬鱼,更富有天津民间的风味特色,至今,几乎家家都可以做得一手美味的熬鱼。我这款家熬鱼熬的是带鱼。菜品鱼肉细嫩,咸鲜略甜,

  • 醋溜格扎

    hb俗人

    关于“格扎”的来历,有一个这样的传说。格扎原来没有名字,是在灾荒年节,老百姓为了添饱肚子,把家里的杂豆放在一起泡软了,再磨成糊状,用摊煎饼的方法摊出来,既好吃,也可饱腹。大家知道,当时的慈喜太后老佛爷每顿饭都要上好多道菜,不仅不能重样,还只吃一口。这可难坏了御厨们,每天都绞尽脑汁地琢磨菜谱,想办法让

  • 娃娃菜炒饹馇

    哈喽我叫庞智辉

    饹馇是唐山的特产,可以素炒或者醋溜。也可以做春卷哦~

  • 超酥肉火烧

    美食小飞鱼

    1一斤面粉加10克糖(糖的作用是让面更好的发酵)25克酵母用35度左右的温水化开3酵母水倒入面粉搅成絮状4揉成软一点的面团盖好醒发半小时,面团要有点黏手的感觉,5准备五花肉一块6剁成肉馅7在切些葱姜沫8肉馅里调入老抽少许,味极鲜酱油3汤勺,蚝油一勺,糖一勺,料酒2勺,花椒粉1/3勺,胡椒粉1/3勺,

  • 油酥土豆鸡丁火烧

    绿绾潇湘

    上回做了潍坊肉火烧,今天又来个火烧。这个火烧是土豆和鸡丁做馅的,照例是油酥火烧皮,焦酥可口的饼皮包裹着香喷喷的土豆和鸡肉,真是太好吃了!这回因为吃的人多,所以做的量大(20个),如果人少可将材料减半。

  • 鸡里蹦

    倚兰听海

    鸡里蹦是用鸡肉和虾做的一款白汁爆炒菜肴,此道菜,已传承了数百年。 其滑嫩柔软、色泽鲜艳、咸鲜适口。

  • 步步高升万字扣肉

    叶子的小厨

    今天来分享过年系列菜第六道:万字扣肉之宝塔肉,寓意步步高升。临近年底,各种异常忙碌,把每天锻炼的时间都挤掉了还是不够用,今天分享的这道菜是昨晚连夜赶拍的,这道菜本身是一道及其讲究的菜肴,叶子喜欢简单化,加上晚上在灯光下拍摄的效果很差,毛毛糙糙做出来的这道菜叶子怎么看都不满意,想着要重新做一道的,可时

  • 红薯粉焖子

    我是一只幸福猪

    这个方子里红薯粉与水的比例是1:5,做出的焖子有些软,不知是不是水多了的原因,下次试试1:4。