韩国料理菜谱

【四叶小馆】泡菜猪肉

四叶小馆

1做泡菜猪肉第一步是——做泡菜，就是辣白菜2准备食材3娃娃菜一刀切开成两半4食盐5切好的白菜抹上食盐6搁置一晚上7准备苹果泥、柠檬醋、鱼露、姜泥、蒜泥、辣椒粉（还可以添加白萝卜泥和梨泥，因为我没准备，所以就没用）8糯米粉9调凉水用小火煮至粘稠10把各种泥、辣椒、糯米胡、鱼露、柠檬醋搅在一起11拌均匀
营养美味生菜包饭

关于小妮

菜包，小时候常吃的是白菜包饭的，现在改为生菜更简单，好吃，关键是生菜无农药，吃了放心~
韩式香葱金针菇饼

杨木木

七八年前，我在进入教会后结识了一群韩国朋友。聚会常在各人家里轮流进行，有一天意外吃到了香葱金针菇饼。不知是否是韩国人的临时起意，真的从未吃过这种味道。滚烫的饼夹着浓郁的葱香入口久久不能忘怀。即使后面他们全都回到了韩国，我们不再联系.这个饼在我家却成了家常便饭。配上一碗酸爽的泡菜汤… 继续完美。
韩风杂菜卷

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我的家乡是山东威海，由于地理位置离韩国较近的原因，韩国的美食也散布威海的许多角落。在我很小的时候，韩餐主要以家庭餐馆的方式经营。记忆犹新的是母亲带我去的一家叫做“全州会馆”的小餐馆，那里的碳烤五花肉、冷面和石锅拌饭都是我童年念念不忘的美味。而拌杂菜，通常以小菜形式出现，也就是说只要你点主食就会免费送
韩式牛肉炒年糕

小堂堂妈妈

看韩剧里街头巷尾的小吃摊上，男女主角嘻嘻呵呵的在吃着热气腾腾的炒年糕，总会流口水，赶紧也自己做一份，加了牛肉味道更赞哦
凉拌高丽岛海参

嗨mysunshine

海参还可以拌着吃，选择高丽岛海参，参体更加饱满坚挺，营养更丰富，我们的海参均来自朝鲜无污染海域的纯野生海参，除了四排刺还有独特的六排刺海参。
无辣不欢－韩式鸡米花

蓦蓦然

韩文叫"닭강정", 很上瘾的一样东西～一口大小的鸡肉，没有去骨的烦恼，辣中带甜，外脆里嫩。
朝鲜族大酱汤

柚子0509

有个90后朝鲜族妹子遇上喜欢和酱汤的男孩子，于是开始学做他喜欢喝的酱汤。
韩式炒五花肉配卷饼

小猪帮帮主

1原料2五花肉去皮切厚片放入料酒生梨汁淡酱油大蒜沫洋葱末韩式辣酱腌制2-3小时3开油锅倒入五花肉放少许水煸炒4五花肉炒好是加入洋葱断生即可5韩式炒五花肉6自己烘的饼7铺上生菜8放入五花肉卷起即可9韩式五花肉卷饼小窍门加入生梨汁可以解油腻五花肉也不容易老
简易版辣白菜

sunshinewinnie

去韩式餐厅就餐，餐前开胃菜一般都少不了辣白菜，其实很早以前就想做辣白菜，只是感觉虽然做起来不算困难，但无一例外的就是用料比较多，时间也稍长，还是有点麻烦，所以就一直耽搁下来。前段时间无意中看到一款简易版辣白菜的节目，整个过程也就一天时间，于是备齐原料就开始做了，别看是简易版的，味道一点不减分哦，

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