韩国料理菜谱

韩国泡菜味烤豆腐

潼年食光

前几天入手了9种口味的烤翅腌料，奥尔良的、照烧的、土耳其的，还有韩国泡菜味的。忽然很想试试韩国泡菜味好不好吃，可是天天烤鸡翅，烤鸡腿，都吃得够够了，换点什么新花样呢？在菜市场转呀转呀，转了半天也没想好做啥，一下子看到卖豆腐的，忽然想起烤豆腐来了，于是花了2块5买了一块豆腐，几棵小葱，飞奔回家开始烤豆
韩式小海燕鱼（멸치볶음)

菊子厨房

1特小海燕鱼400个；2用冷水快速洗两遍，捞出控水，不洗的话一是太咸，二是感觉不干净吃不踏实；3小鱼控水期间准备辅料；4切碎；5大火加热平锅，调中火放入小鱼干炒；6煸炒至微黄，喜欢吃脆多煸炒会儿；7炒好的小鱼用细筛子筛除碎末；8筛出不少；9炒锅起锅放油，待油热后炒葱蒜，炒出香味儿；10放入青辣椒丁，
韩式冬至粥（동지팥죽)

菊子厨房

1提前泡红豆，泡4小时以上；2图方便买了小小圆子；3煮红豆：大火开锅后，小火煮30分钟；4一边煮红豆，一边洗净大米泡上；5红豆煮好后用料理机打成糊糊；6打成这程度；7放入泡好的大米，不停搅拌防止糊锅底；8熬至大米变胖没有硬心；9放入小圆子，再放些盐；10煮到小圆子飘起来就熬好了；11做得了；12不错
泡菜饼

腾讯众创空间（横店）

泡菜饼是一道韩国小吃，制作原料主要有面粉、泡菜、调料等，口味鲜美，营养丰富。简单好做。
韩式海带汤

雨欣欣欣

这是一款简单的快手菜。泡发的海带加新鲜的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩，在里面加一点小苏打，水是最合适不过的了。。
清爽开胃的韩式土豆苹果沙拉

朝族媳妇辣白菜

冬天是不是吃什么都觉得没味道？总想吃一些刺激性的饮食，但时间长了肠胃又负担太重。这道清爽开胃的韩式土豆苹果沙拉，低卡的同时，又给身体减轻了负担，土豆的绵密加上苹果、芹菜的爽脆，配合的恰到好处。
韩式香蕉年糕

朝族媳妇辣白菜

香蕉富含的钾元素是身体必备的元素，小孩子多吃香蕉可以长大个。不用油炸、也不粘牙，香香甜甜的软糯香蕉糕，入口即化呦。
韩式五花肉

冷水浮萍

1准备一小块五花肉。2切成薄片。3葱姜切片。4葱姜切成碎末。5韩式辣椒酱和白胡椒粉。6将切成片的五花肉内加入蒜末、姜末，一勺韩式辣椒酱、盐、白胡椒粉、料酒，然后翻拌。7当每块肉片上都沾上佐料即翻拌好。。然后腌制20分钟。8取平底不粘锅，放油，然后一片片码上肉片，正反面煎至焦黄即可。。肥肉煎至透明。9
寿司卷김밥

eileen장

1大米加少量糯米闷饭后，加入少许香油拌匀2黄瓜和胡萝卜切成条状，用盐腌半个小时。火腿肠切条备用。鸡蛋煎成薄饼，放凉后切成条。3把紫菜铺在帘上，饭平铺在紫菜上，厚度适中。把蔬菜摆在一端，如图。然后卷起来即可。4卷好的寿司放凉后再切成小块。小窍门喜欢咸的可以在米饭中加盐拌一下。
韩式酱山药丝

朝族媳妇辣白菜

山药的好处真是多不胜举，可是说是食补的最佳食材之一。不但健脾养胃、益肺止咳、降低血糖，还能减肥。与山药搭配的食材所做的料理也各式各样，不过韩式小菜的的这个酱山药丝做法很特别，韩式酱料赋予了它独特的口感。

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