工作餐菜谱

家常肉丝炒饼

暖暖尚

1胡萝卜洗净切细丝备用。2五花肉解冻后切丝备用。3圆白菜洗净后切丝备用。4市场里买来的饼丝。5将切好的肉丝焯水，而后控干水分加盐、老抽腌制10分钟。6热锅凉油，放一茶匙白糖炒糖色。7等锅里有深红色泡沫出现时，放腌制好的五花肉大火翻炒均匀。8放入蒜瓣爆香。9放切好的胡萝卜丝，大火翻炒均匀。10胡萝卜丝
自制茄子卤

立志当厨娘

我不会做茄子，唯一吃的茄子就是做茄子卤，配上面条味道还不错。每次我做这个都会想起过世的父亲，父亲重病去世前最想吃茄子卤面条，怀念父亲，我很想念您。
年年有余---特色蒸鲈鱼

鱼尾巴

这是一款令我非常有满足感的菜，因为我做好菜，给女儿夹一块让她尝尝鲜时，我那今年刚满四岁的妇女儿说了一句令我浑身上下顿感幸福的话，她竖起大母指，然后说，妈妈，你真棒。哈哈，这小家伙，我顿时心花怒放，再辛苦再累，也值得。呵呵呵呵，幸福之后得说回这道菜，广东人喜欢吃鱼，过年的时候更喜欢吃鱼，无论在家里或是
炝炒藕丁

暖暖尚

其实都是冰箱剩余的下脚料，为了腾出空间就凑合了这么一个菜。
清脆碧绿的-------荷兰豆炒香肠

小惠子

荷兰豆也是大家喜欢的菜，尤其在过年的菜肴上少不了，其吃口嫩脆，清香，可以帮助解除油腻感啊。
金银满盆--金银元宝饺子

冷面

冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。年夜饭又称团圆饭，一家人围坐品尝丰盛的年菜，内心满是充实感。在北方，在除旧迎新子时交替之时，一定要吃饺子，取其新旧交替之意。金色和银色的元宝饺子更是有新年金银不愁的寓意。这个金银元宝饺子，很像金锭子和银锭子吧。其中金色的是由南瓜制成，金灿灿
紫薯花样奶黄包

guanghui1980

我喜欢美美的面食，就叫紫薯花样奶黄包吧，增加一点儿浪漫的元素。生活不就是这样吗，从朴实中发掘美，对吧！
西红柿炒山药

贝壳0703

儿子这几天胃口不太好，所以吃了几天素，大荤的一个也没有，今天的这个菜是第一次炒，可以味道还是滴，清爽开胃哦。
红烧肉拌饭

立志当厨娘

第一次做哦，自创的，所以料我也是胡乱加的，但是味道不错，只是摆盘技术有限，大家别打击我哦。
【芝麻开花节节高】——送您开花馒头，祝您新年好运来

美丽小心情

开花馒头，取其寓意，芝麻开花节节高，意味着一个锦绣的前程。刚出锅的开花馒头，色泽鲜艳，味道甜美，富有弹性，万分诱人。

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