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老外大厨亲装上阵
家有桐宝
听说用手撕青菜类不但可以尽量减少营养的流失,还没有菜刀金属的味道,口味更纯朴一些,所以我今天就试下手撕扁豆看看......
香橙可米露
1准备材料。2准备调料。3豆腐用刀背将其碾碎。4其他材料都切成末。5然后将步骤3 4 都放到一个盆中。6依次放入葱姜末 葱姜蒜辣粉 盐 蔬之鲜 生粉2勺 茯苓粉2大勺 蛋清一个 。7将其绕一个方向搅拌均匀。8用一个勺子舀一勺制成一个丸子。9边制丸子时,锅中煮水,煮至温水时放入一个丸子。10开小火放入
小猪偷嘴吃
从大学之后很少回家,便很少能吃到妈妈做的美味。现在成为人妻,离家就更远了,记忆里的味道有点模糊。几日前看到电视里美事节目,想起了这个蒸饭,于是尝试着自己做了一回。
籣草児
1准备食材;大米提前洗净、浸泡数小时,沥干水分备用。2南瓜去皮、洗净切小块。3香肚切小丁备用。4洋葱洗净切小块;蒜切粒。5锅中油烧热,爆香蒜粒,下香肚,煸炒出油。6倒入南瓜,翻炒。7倒入泡好的大米,翻炒均匀。8加入盐、胡椒炒匀,调好味。9加入清水,没过食材。10盖盖,大火煮开,小火焖煮10分钟,水干
玲珑椒
1热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱姜爆香2倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。3加少许的料酒和胡椒粉,放入清水,大火煮烧。4将鱼汤旺火烧至乳白色,放入少许的盐和味精。(大约十五分钟)5放入韭菜,烧开后关火。6另起锅,煮面条。7面条煮好后,盛入内,浇上黄鳝鱼汤。8最后配上酱菜,美味营养的黄鳝鱼汤面就做好了。小
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
天阙
这道菜做起来非常简单,但是又非常好吃,还非常有营养,因为都是素菜。现在的肉菜吃得太多了,所以我主张多食素,少食油。
西马栀子
芥末鸡丝白菜是我家的看家菜,逢年过节都要做的,这道菜简单,爽口,是一道家常下酒菜。。。。
kiss战女
海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。海参中的牛磺酸、尼克酸等,具有调节神经系统、快速消除疲劳,预防皮肤老化的功效,另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有,刺参中含有的硫酸软骨素和