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  • 四喜鱼丸

    №╃茅山妖道

    1鱼肉开片后,用刀顺着鱼的纤维刮片。2葱姜水准备好 3用刀拍成细腻的鱼茸 刮下来本来就很细了 拍了劲道点4把鱼茸顺一个方向用尽搅拌(把姜葱水分几次加入,期间要加盐 蛋清 继续顺一个方向搅拌,时间长鱼丸就泡,口感就好)我不歇气的拌了十多分钟。5放馅料6不管怎么样。。想办法包起来。。7鱼丸漂起就好了

  • 老北京炸酱面

    杜鹃花美食

    炒炸酱的时候无需加盐,因为酱里的咸味已近足够了

  • 番茄蛋花面

    夜魇

    一般做番茄鸡蛋面,是要把鸡蛋炒一下的,这次只是将番茄炒了一下,因为番茄红素也是脂溶性,需要加点食用油炒一下才能更好地为人体吸收。鸡蛋就直接打成蛋花下到番茄汤中了,这样更加健康。

  • 毛毛虫肉松杏仁面包

    万山红

    这是一款送给小朋友们的面包。我爱做肉松,当然是因为我家孩子爱吃肉松。我还爱用肉松来做面包。今天妹妹的女人打电话想要吃肉松面包,我就做了的这款肉松加杏仁的面包,咬到杏仁时,杏仁和肉松面包混合的味道,很不错的哦。这款面包孩子们都会喜欢的。

  • 意式肉酱面

    向着阳光微笑—Amy

    1煮意面。流程分享:将水煮沸,放入意面,放点盐,大火煮10分钟。(煮时要不停的搅拌,防止粘锅)2放入冷水中(提前准备好冷开水)将煮好的面放入冷开水中。3准备酱料。将西红柿放入水中煮到脱皮,4捞出,切成小小块。将瘦肉切沫(放点生粉生抽盐,扮下肉末,使肉质嫩点)将蒜切沫(喜欢的话可以加点洋葱、葱白。我最

  • 黯然销魂饭

    chr3160860

    1生抽,老抽,料酒,油,蜂蜜,盐,水,葱,姜放小锅熬制酱汁。熬制过程中不断搅拌。待酱汁入葱姜味即可关火。2用牙签在里脊上刺上若干眼,腌制入味用。捞出葱姜。3将里脊放入酱汁中入味,同时放入洋葱。送入冰箱里腌制一天。4烤箱200度预热10分钟。将腌制好的肉放入烤箱中,烤制20分钟。5翻面,涂抹一层酱汁,

  • 鲜香爽滑的香菇豆腐

    红色/mg

    儿子最近上火流鼻血了,最近的菜都很清淡,今天做一款豆腐,下下火。简单快捷,很下饭的菜哦,,

  • 升级版整个西红柿饭

    糊涂小ai

    最近,整个西红柿饭席卷美食界各大角落。看上去其貌不扬的一道拌饭,如果当真只靠炒作我想不可能达到现在的火热,于是怀着试试的心态做一次。跟着学确实很容易做成功,这道拌饭不怎么对我胃口,可是对于喜欢吃番茄的小朋友来说却是好吃极了,家里的小朋友足足吃了两大碗饭呢~

  • 胡萝卜蘑菇海参肉末糜拌米饭

    玫瑰爱

    1清洗蘑菇和胡萝卜2剁好的五花肉馅 3胡萝卜切丁大小随意4海参 葱姜准备好5蘑菇切丁 大小随意6这个最关键了,热锅热油,爆香葱姜,加入肉末翻炒均匀:加入胡萝卜,加盐拌匀:加入海参,加入蘑菇翻炒均匀,加入一点酱油。翻炒均匀后加入热水!小火10分钟出锅7肉糜出锅了,可以拌米饭也可以拌面条,好享受滴生活8

  • 剁椒火腿炒饭

    尖角小荷

    1葱、火腿肠切丁2泡椒切碎3鸡蛋打入碗中备用4剩米饭备用5炒锅油烧热,倒入蛋液炒散盛出6炒锅留底油放入葱、火腿丁、剁椒翻炒7倒入米饭翻炒8倒入蛋块翻炒均匀,撒入盐翻炒均匀出锅