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1准备好白糖、色拉油牛奶、低粉和可可粉。2鸡蛋磕到盆中。3放到热水盘中加热到40C°左右。4放入白糖和盐搅匀。5低粉和可可粉过罗筛一下。6用电动打蛋器快速搅打10分钟。7打到体积膨大到5倍。8倒入筛好的粉，快速翻均匀。9另取一盆倒入牛奶、色拉油，倒入三分之一的面糊翻均匀。10再倒入三分之二的面糊盆中
1面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团，饧30分钟。2将黑芝麻擀碎。3把黑芝麻揉到面团中，揉均匀。4搓成长条。5切成每个60克的剂子。6搓成20公分的长条。7按扁后放入4个红枣。8从右边叠一下。9把左边向右叠起来，放上2个红枣。10再把右边的面叠到上边，用筷子压一下即成花卷。11放入锅中，大火烧开后蒸
1称取糯米粉。2加入开水，并用筷子搅拌。3揉成面团。4分成4份面团，其中3份分别揉入红曲粉、抹茶粉、可可粉。5糯米皮15g每个，芝麻馅10g每个，包起。6揉成圆。7表面沾上面粉。8图为做好的汤圆，食用的话，水煮沸，放入汤圆，煮至浮起即熟。小窍门1：水量可按照实际操作增加或者减少2：第4步中，纯糯米粉
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