手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 柚子茶制作--详细图解

    蕾子!

    冬天到了,也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!超市里的柚子茶价格一般在30~50元之间,喝不到1个月就没有了,而且味道偏甜又是机械制作的,好像去火的效过并不明显呢~~而自己做的柚子茶整个成本算下来也不过是几元钱,算一下简直就是太经济实惠了!下面介绍

  • 白菜烩肉丸

    sinojoey

    1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。

  • 双瓜龙骨汤

    花雨曼陀罗

    1龙骨洗净,锅里放几粒花椒焯好水备用。2高压锅放姜、水、黄豆、龙骨,大火煲开。3冬瓜、苦瓜切块备用。4砂锅放冬瓜、苦瓜及少量的水,小火烧开。5将高压锅内所有食材倒入砂锅。6小火煲一个钟,放盐即可出锅。小窍门因为我家老公吃什么都喜欢烂一点的口感,所以不喜欢冬瓜、苦瓜太烂的同志们,可以后放冬瓜和苦瓜,或

  • 红烧日本豆腐

    鬼傀魍儡

    今天很冷也很赖得出去,家里随便找了点材料就做了,呵,最后还蛮不错的,哈哈自夸一下`````

  • 花胶煲竹丝鸡

    蓝色南半球

    1花胶泡过夜。2淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。3竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。4将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。5陆续放花胶、陈皮、淮山、姜注入半锅水开始大煮沸。6大火二十分钟之后转中小火约十分钟。7然后把汤转用电饭锅烧开放入杞子与调味料即可。

  • 豉油鸡脚

    蓝色南半球

    1把鸡脚指甲剪掉飞水。2然后用凉水冲洗,再晾干待用。3烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒。4炒均匀之后放生抽以及少许十三香、糖继续翻炒均匀。5炒均匀之后就倒入压力锅里,注入少许水即可开始煮沸约半小时即可熄火。

  • 简单美味-蒜泥菠菜

    灵草

    1菠菜洗净沥干水。2蒜剁成末,备用。3锅里放水浇开,下菠菜。4大略焯1 分钟捞出沥干水份。5锅里放油,下一半蒜泥下去。6倒入菠菜炒一分钟。7接着加入盐和蚝油炒匀。8最后下另一半蒜泥炒几下就可出锅了。9好吃的菠菜出锅了。

  • 炒粉的诱惑---肉丝炒桂粉

    思凡星·家

    月底全校将搞迎新晚会全是歌唱祖国为主题的大合唱比赛,我们单位也选送了两首歌曲,一首是祖国不会忘记你,一首是菊花台高难度哦。不过不管学校工会组织什么活动我们领导都非常重视,打蓝球男蓝向来都是第一二名,听说每回的大合唱比赛都得拿个前三名奖,而且还都是老大亲自带领员工每天中午不迟到不早退的排练节目,我们当

  • 糯米卷是怎样练成的

    飒影舞漫

    常常想起家乡那家叫碧云轩的面包店的水包,也不知道他们的师傅是怎么做的,能把水包做得那么出色,又细又嫩。由于他们家店的一天只出早晚两次包,想买还老要排队有时去迟了还买不到。惦记了好久,可现在也回不去,别人带不了来给我,只好山寨了一款糯米卷。虽然还没有碧云轩的水准但毕竟还是把成功的做出来了,值得表扬呀!

  • 清炒金针菇

    sheery的妈妈

    自从来到【美食家】已习惯每天做饭时拍图片,然后写日志,这不仅是一种乐趣,也是对自己日常生活的一个记录,偶尔看看以前的日志,觉得也是蛮好玩的,原来某月的某一天自己和家人发生了这样、那样的一些事,哈哈,有意思!你们觉得呢?