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菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 陈醋木耳

    幸福美食X

    这是一道下酒的爽口凉拌菜,也是饭店点击率较高的菜品。

  • 水煮鱼

    丹妮妮

    鱼,相伴人类走过了五千多年历程,与人类结下了不解之缘,成为人类日常生活中极为重要的食品,因鱼的营养丰富,对人体有着较强的保健功能,更是受到人们的喜爱,尤其是水煮鱼,麻麻辣辣更是挑战食者的味蕾,食之过瘾,欲罢不能。

  • 绿豆山药泥

    莲子

    想吃就是动力……

  • 鸟巢(小鸟开会)

    xingkong1970

    1土豆丝/金针菇/南瓜/黄瓜/红罗卜2除黄瓜外,其它几种刨丝焯水断生。3捞起沥干后,加入调料4煮蒜泥5鹌鹑蛋用黑芝麻及红罗卜装饰成小鸟。。最后淋上蒜油

  • 【公认的米饭杀手】 咖喱鸡翅饭

    苽苽

    1准备好材料。(黑芝麻没有可不放)2鸡翅解冻好后,对半剁好洗净,加入少许料酒,少许盐腌渍5分钟左右。3土豆去皮后切块。4胡萝卜去皮切块,洋葱也切成小块状。5热锅上少许底油,油热后下鸡翅煎下。6煎至鸡翅表面变黄后,放入洋葱块炒香。7再加入土豆和胡萝卜翻炒。8加足够量的清水,水量要没过所有材料还略多,开

  • 咖喱鸡

    得闲煮饭

    咖喱鸡我相信在美食这里有很多人做过的。这个是我昨晚做的,过程与各位前辈贤达做的应该是大同小异。不足之处,技巧方法请教一教。。。。谢。。。

  • 心蓝手制私房菜【白如凝脂的自炼猪油】——就想吃口安心健康油

    猫眼食话

    心蓝喜欢吃猪油炒的素菜,一点猪油就能赋予平凡的素菜神奇的口感。心蓝也喜欢自己熬猪油,因为现在的食品安全问题,还是自己熬的油放心。白居易有诗云“温泉水滑洗凝脂”,我想白老爷子一定也熬过猪油。没有生活经历的人,决不会用“凝脂”二字形容杨大妹子浑身的肥肉……大凡熬猪油一般人家会用板油,因为经济实惠,价格低

  • 浮水拐(水饺)

    ~野山椒~

    浮水拐:哈哈!我家乡那么叫的,像饺子,可比饺子大很多,而且不是用面粉做成,是用糯米粉和粘米粉做成的,很特别吧!有见过那么大的饺子吗?呵呵........

  • 咖哩鸡腿饭

    火舞的飘雪

    昨天好想吃咖哩饭,晚上下班后跟老公去小区对面的市场买胡萝卜,就剩下一家还在卖,别的卖家都已经回家了,好不容易挑了一个好点的胡萝卜刚拿出来放我边上,抬头问老公还需要买别的吗?转眼小贩把我挑好的胡萝卜给放回去了,然后我又去找但就是找不到刚挑的那个了,一生气不买了,不放胡萝卜我照样吃咖哩。冰箱里还有四个小

  • 东北肉丝炒面

    八月小水

    北方人都以面食为主,面食的品种也很多,但本人就偏爱炒面,在面馆里去吃过很多次,味道咸不说,总觉得少点什么,回家自己改良了一下。