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  • 满屋飘香-胡萝卜羊肉汤

    我喜欢笑

    屋外飘雪,屋内飘香,冬日里一碗温暖的汤,送给大家~!羊肉味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,

  • 步步高升之金碧辉映

    粉竽粘糖

      奉上我最后一作品,这是我自己捣鼓的一道菜。两种层次感的“金色”与香菜相互呼应,八爪鱼造型各异的姿态,显得这道菜非常大气,取名为“金碧辉映”。  年糕的“糕”谐“高”,海参的“参”与“升”同音,寓意高升;蒸蛋意示着向上,也是高升的含义;虾有节节高的寓意;四个八爪鱼意示着四通八达、官场亨通;两种层次

  • 自家冬天腌制的-----腊鱼炒白菜

    小惠子

    腌制菜一般年轻朋友不太会干吧,俺家LG就例外。每年到了冬天,就会腌制些鱼、鸭、肉等,采购年货,把冰箱装的满满的,等儿子回来吃呢。家里冰箱俺最不关心的,不过这次腊鱼味道确实很好,不咸略带甜哦。

  • 万事如意--金丝培根如意卷

    鱼皮豆

    我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----万事如意:金丝培根如意卷!(大家快来支持投票呀)这是我做的第三道菜。这个题目,想了很久。本来想做形如如意的凉糕卷,但朋友说这道菜取型不如取其意。所以,我选用了形如如意的材料,万事(丝)如意。豆芽、金针菇和豆苗,外形都似如意,颜

  • 团团圆圆--黄金虾配茄汁肉丸(金凤戏龙珠)

    鱼皮豆

    我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----团团圆圆:黄金虾配茄汁肉丸(金凤戏龙珠)!(大家快来支持投票呀)这是我做的第四道菜。这道菜口感酥脆,甜鲜可口。由12只翘着尾巴的虾球,环绕着裹着红红的番茄汁的芝麻肉丸,寓意“新的一年里,日子过的红红火火、团团圆圆”。提到团圆,

  • 鸿运当头--鲜香剁椒鱼头

    冷面

    冷面选的是B组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。写在前面的话:前两天已经做好了全部题目,偏巧相机摔了,打开是错误提示,读取不了。好在昨天找人帮着把数据导出来一部分,可以先上道菜,但相机却不知道什么时候修好。所以大家要小心使用自己的家当,切莫像我一样粗心。冷面做的都是家常菜,所以过年也会准

  • 葱炒豆腐

    洋娃娃@

    1豆腐切成条,用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后,先用姜片把锅擦一遍,这样炒豆腐的时候不易粘锅,接着倒入花生油,油热后放入豆腐,端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝,翻炒一下后放入盐、味精,出锅即可。6炒好的豆腐装盘。

  • 简单做法@@南瓜饭

    meimei.lam

    1材料简单,南瓜和大米:-2南瓜去皮洗净,切块。3将南瓜放入烧开水的蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸熟。4蒸熟的南瓜取出,压成南瓜泥。(我压的还有些南瓜块)5把大米淘洗干净,注如比平时多一点水。6南瓜泥倒入饭锅里。7把南瓜泥和大米一起搅拌均,像平时一样煲饭即可。8成品图@@ 香喷喷的南瓜饭出炉啦!是不是

  • 喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡

    大脸娃娃

    无论是过年过节,还是家庭宴客,餐桌上的菜怎能没有鸡呢~ 广西人都喜欢吃土鸡,因为其肉嫩,皮滑,味香,怎么做都好吃!

  • 拌海带萝卜

    芷菲

    由于海带热量很低,所以怎么吃也不必担心会变胖。在没有胃口或吃荤菜时搭配口感柔和、味道酸甜的拌海带萝卜一同进餐,不仅会增加食欲,而且更具营养,也可以加入其它材料一同凉拌。