手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 竹爆平安:芝士培根卷

    kiss战女

    “竹报平安”寓意驱除邪恶,祈祷安康。此菜爆竹用培根金针菇卷表示此意,愿所有朋友都快乐平安!

  • 大吉大利--辣焖栗子鸡

    冷面

    冷面选的是B组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。大吉大利与大鸡大栗谐音,因此这道菜选用了鸡和栗子同煮。红红火火的干辣椒给寻常的栗子鸡增添了靓丽的色彩,迷醉的味道,让这道菜更加诱人。金黄的栗子好似一颗颗的金子,寓意新年富贵大吉。这道菜的效果非常好,煮好后,红红的汤汁象征新年走鸿运。所有的材

  • 金银满盆--金银元宝饺子

    冷面

    冷面选的是B组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。年夜饭又称团圆饭,一家人围坐品尝丰盛的年菜,内心满是充实感。在北方,在除旧迎新子时交替之时,一定要吃饺子,取其新旧交替之意。金色和银色的元宝饺子更是有新年金银不愁的寓意。这个金银元宝饺子,很像金锭子和银锭子吧。其中金色的是由南瓜制成,金灿灿

  • 年年有余 金鲤跃新年

    坨坨妈

    这是我参加美食天下年度总决赛的最后一道菜——年年有余! 在江南尤其是在苏州,过年必定是要吃年糕的,不吃年糕不算过年。年糕——年“交”,高高糕糕兴兴辞旧岁迎新年,合家团聚,共享天伦,这和北方大年三十一定要吃饺子一样,饺子——交子,都是取的一个岁末更替,辞旧迎新的意思。 而今天,我们又将这象征高

  • 牛大力五指毛桃汤

    smaileling

    五指毛桃原名五爪龙,被称为“广东人参”。因其叶子长的像五个手指,果实成熟时像毛桃而得名。其以根入药,能益气健脾,祛痰化湿,舒筋活络。可用来和猪骨、鸡等煲汤,取其祛暑化湿之效。 牛大力生长于深山幽谷之中,气味甘香,性温和,具有壮阳,养肾补虚,强筋活络,平肝、润肺之功效,主治肾虚,气虚,腰酸腿痛、风湿

  • 糖醋排骨

    圈住美丽

    糖醋排骨的做法很多 今天用的是先炖后炸 还能多出来一碗排骨汤用来涮涮蔬菜何其鲜美

  • 香煎小里脊

    tuzitan

    这道菜是我偷师于我姑姑。姑姑她烧了一手好菜,我现在这么热衷于厨房,姑姑有不小的功劳。只要在外面餐馆吃到美味,她回家后都会凭着记忆中的口味把它模仿出来,这让我很佩服!这道香煎小里脊就是姑姑教我做的第一道菜,那时我只有十岁哦,到现在我仍然记得那时的那个味。。。

  • 可乐鸡翅根

    贝壳0703

    宝宝晚上想吃可乐鸡翅,赶到菜场没发现鸡翅,就买了鸡翅根交差,还好过关,儿子也爱吃。

  • 豌豆肉丁

    花雨曼陀罗

    1原料图。2瘦肉切丁,用生抽和淀粉拌匀。3锅里下多点油先将豌豆炒熟,盛出备用。4用余油爆香蒜末,下肉丁翻炒。5肉丁变色时加入蒜蓉辣椒酱炒匀。6最后倒入炒好的豌豆,加盐出锅。

  • 西红柿炒山药

    贝壳0703

    儿子这几天胃口不太好,所以吃了几天素,大荤的一个也没有,今天的这个菜是第一次炒,可以味道还是滴,清爽开胃哦。