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  • 蚝油翡脆包菜卷

    水青青

    1备好包菜。2包菜撕成一片片冼净,放进开水里氽水后过冷水待用。3氽好水的包菜。4备好香葱猪肉馅。5胡萝卜丁。6取氽好水的包菜叶放进切菜板上铺平,放上胡萝卜丁,猪肉馅。7卷成卷。8卷好的包菜卷。9卷好的包菜卷放进蒸锅里隔水蒸熟。10上桌淋上李锦记蒸鱼豉油,蚝油。11淋上辣椒油即成。12翡脆包菜卷。

  • 满口留香---培根薯泥马芬

    kiss战女

    吃腻了甜的,换换口味!试试这款添加了马铃薯泥和起士的小蛋糕吧,略咸和微辣的风味会给你不一样的味蕾冲击!

  • 自制包心鱼丸

    微风习习

    对于喜欢新鲜的我来说,学做包心鱼丸是一个小小的尝试。大早妈妈买了一条鲢鱼,头做了鱼头豆腐,鱼身去除大骨后全带给我。晚上下班吃了饭开始了我的享受,嘿嘿,做喜欢的事总是很享受。耗时2个多小时后,成功地把鱼身变成了鲜美的包心鱼丸,给孩子做了一碗美味的酸汤鱼丸宵夜,看着孩子边吃边赞美,那个开心啊...

  • 葱油剁椒芋艿

    water1680

    很清爽的家常菜

  • 西兰花两吃之---【蒜香西兰花】

    池上小米

    西兰花口感清爽,味道鲜美,是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,含有蛋白质、糖、脂肪、矿物质、维生素和胡萝卜素等,被誉为“蔬菜皇冠”。现代研究表明,西兰花含硫萝卜素,可刺激身体产生抗癌蛋白酵素,经常食用,有助于排除体内有害的自由基,被誉为“防癌新秀”。常吃西兰花还可以抗衰老,防

  • 惹味儿菜——黑胡椒四季豆

    蜜糖厨房

    1准备材料2四季豆摘干净,断成段入热水焯透3将豆角段剖开备用4大蒜切末,五花肉切粗丝5热油锅煸肉丝至变色6放入大蒜末煸香7放入四季豆,加适量味极鲜翻炒8加入一勺黑椒汁翻炒均匀9加入半杯清水,将四季豆焖透,将水收干10起锅装盘,趁热拧上适量胡椒碎即可小窍门1、四季豆剖开更容易入味。2、黑椒汁和味极鲜中

  • 蒜炒菠菜

    kiki777777777

    1菠菜洗干净备用2油热后放入蒜片爆香3倒入菠菜翻炒4加入适量的盐 (不要太多 太咸不好吃)中途如果需要汤的话,可以加少许水,我做的时候 ,没有加水的。5菠菜不要炒很久 8成熟即可放入少许鸡精装盘 。这样的话吃起来有菠菜的清甜味,

  • 油豆皮肉卷

    ^ω^吖兜ω

    1先把葱切碎,加入肉馅中,再加入盐,味精,拌匀。2然后把油豆皮铺平,在边边把肉馅铺成一排。3然后把肉馅卷起来。4然后用刀斜着切成段,摆在盘子里,放到蒸锅里蒸。5蒸15分钟左右,肉馅蒸熟就可以拿出来了,然后撒上切碎的蒜末,淋入仙贝露,香油,就好啦。

  • 泰式风情美食—[泰式咖喱烤鸡翅]

    烧焦的Apple

    今年去泰国感受那里的风土人情,是因为那时总爱看泰剧,对泰国充满了好奇,还学习了一阵子泰语!说起泰国的美食,第一印象当然非咖喱莫属,咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,印度和泰国的烹调法是最有名的。随着东南亚地区美食的流传,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一,在广州,随处可见东南亚菜馆,吃上一餐

  • 蚕豆肉末炒雪菜

    丹妮妮

    我家餐桌经常出现的菜就是肉末炒雪菜,今年我家自己腌的雪菜,非常的成功,因为第一次做怕不成功,也没拍下过程图,这回做炒雪菜可方便了,之前我总是在外边买,把雪菜用冷水多泡些时间,把里边的盐分尽量都泡出来,以免摄入太多的盐分对身体不好,炒制的过程中如果感到泡的没啥咸味了,再加点盐,后加入的盐和之前没泡出来