手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 鲅鱼韭菜饺

    绿野薄荷

    1主料是鲅鱼2看看其他原料3把鱼洗净,除去鱼骨。4慢慢剝出鱼肉。拔出残余的鱼刺。5鱼肉和葱姜一起剁成鱼蓉。6鱼蓉放盆里加料酒,搅匀。不断加水,搅上劲儿备用。7猪肉馅,放葱姜,酱油,香油搅匀备用。8韭菜切成末。9将鱼蓉,猪肉馅,韭菜放在一起。10加盐味精,香油调成饺子馅。11面粉和成软硬适中,醒好面备

  • 黄瓜包子(当然你也可以叫它黄瓜饺子)

    为了像某人证明,黄瓜蒸包子不得出水。 所以今天PP首次做包子,哦也,总得来说还好。 因为用的是饺子粉,再加上面团发的有些软,所以面皮出锅时不是很好看。 不过,PP一向认为,好味是第一的。

  • 茼蒿肉馅饺子

    silverzj

    1准备材料:猪肉馅。2茼蒿。洗干净。3豆瓣酱。加一点凉开水。4面活好以后,放保鲜膜静置半个小时左右。5茼蒿切碎,跟切韭菜类似的。6接下来开始调肉馅,锅里放油小火烧开。7小火,油热了以后放入豆瓣酱。8再加入老抽小火直到炒出香味出来,关火。9等油基本凉了之后,把肉馅放进锅里。10放入盐、十三香等调味品。

  • 海鲜饺子

    610mmm

    好多海鲜的饺子 吃了令人回味无穷啊

  • 好吃不过饺子,适合偏食的小朋友

    愚钝的灵魂

    家有小公主一枚,菜不吃、肉不吃,就爱干啃馒头和米饭,于是,饺子成了周末必修课。这次拍的是娃娃菜和肉馅的,最常做的是豆角肉馅,不过没拍下来。不管做什么馅,一定要放香菜,提鲜必杀技。另外建议用电饭锅的不沾内胆和面,相当好用。由于自己一边做一边拍照,有些步骤不好拍,还请诸位看官见谅啊!

  • 【冬季养生菜】羊肉水饺

    gaopingzhao

    羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股

  • 详细步骤——东北酸菜馅饺子

    天天吃土豆

    东北人喜欢吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己腌好多的酸菜,经过一段时间的腌制,大白菜变成了醋甜可口的酸菜,用来炖,炒,包馅都非常的好吃。

  • 蒜苗馅饺子

    lengnina

    好吃不如饺子。

  • 黄瓜鸡蛋馅水饺

    放逐的青春

    此馅水饺味道清鲜,营养丰富黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素适用人群:高血压、冠心病、脑血管病患者

  • 冬季美食--酸辣韭菜水饺

    陌上0_0

    韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲和降低血脂的作用,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜为辛温补阳之品,含有一定量的锌元素,能温补肝肾,因此在药典上有“起阳草”之称,可与现今的“伟哥”媲美。此外,本品有温中行气、散血解毒、保暖、健胃的功效。韭菜含有