1将洗干净的羊腿沿着腿骨把肉切开,展开但不要切断。2把所有配料和葱段、姜丝拌匀。3用调制好的调料腌制羊腿。期间要不断地按摩、翻面,使味道浸入肉中。腌制的时间由各人口味的咸淡而定。4放入烤箱的第二层,温度设定200度,烤制40分钟。540分钟后,将带皮那面翻过来继续烤20分钟。6烤熟之后,立即将羊腿从
人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情,提及各自家乡,由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道 所谓正宗,其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去,本来就没有绝对正宗的大盘鸡,但我确定我用心了,我也相信所有尝试过的人都能感受到。