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奥尔良鸡肉披萨
奥尔良鸡肉披萨
89606175
收录时间:2024-02-07 16:13:29 热度:565℃
1张图片
“
由于用料安全卫生,朋友吃了都说秒杀必胜客的披萨。这个味道是吃过最好的奥尔良披萨哈
”
食材明细
主料
鸡胸脯
300克
发酵面团
1个
辅料
奥尔良腌料
60克
彩椒
2段
安佳马苏里拉奶酪碎
200克
披萨酱
适量
沙拉酱
适量
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
未知
难度
奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
1
鸡胸脯切2公分小块
2
放入依口味轻重适量腌料
3
拌匀,封保鲜膜入冷藏不少于6小时
4
不沾锅把鸡块炒到7分熟即可。不用放油
5
这个颜色就可以了
6
彩椒同样也要炒一下把水分煸出来。披萨的料如果水多了就散了,拿不起来
7
我用的安佳马苏里拉奶酪,自己切片切碎。开始铺盘,此时烤箱200°上下层烤模式,烤网中层。预热10分钟
8
由于还要做其他的菜,没太多时间擀面饼,图省事手工铺哈哈,面团用面包机做的由于是基础的烘焙知识所以不介绍了。把边缘铺厚,中间薄就可,在中间用牙签插点小眼,依次放入披萨酱,沙拉酱,洋葱碎奶酪碎。
9
奶酪碎共4次放入,每次50克。分3次放入鸡丁,放入的同时放入奶酪碎,这样最均匀,拉丝效果最好
10
最后放入彩椒丁。此时烤箱差不多预热已经十分钟了,入烤箱烤20分钟
11
出炉
12
想不想来一口呢哈
13
拉丝很棒的
14
记得给朋友分享你的美食,分享更快乐
15
哈
制作小窍门
趁热吃啊哈哈
菜谱标签:
烘焙
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