菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆角焖面

豆角焖面

收录时间：2022-11-16 04:39:33 热度：8603℃

豆角焖面的做法

1张图片

“ 买到了冷冻的豆角，炒菜口感不好，做焖面吧 ”

食材明细

主料

豆角若干
黑木耳 5朵
猪肉适量

辅料

挂面 100g
鸡蛋 1个

美食特点

清淡口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆角焖面的做法步骤

1
准备食材。豆角切丁，木耳泡发撕小朵，猪肉切丝。
2
锅内放油少许，下肉丝煸炒。
3
放入豆角丁和木耳，下料酒酱油，炒香。
4
炒出香味后加水，烧开煮面。
5
2分钟后，淋入蛋液，调味。
6
关火，焖5分钟。淋入少许麻油，出锅。

制作小窍门

1.豆角一定要炒熟使用，否则会引起恶心腹痛等食物中毒症状。
2.焖面最重要的是最后焖的5分钟，让面更加入味。不过，不建议使用吸水率很高的面，免得闷出一锅浆糊。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

补气滋阴健脾 BBQ 春季食谱英国菜馅料蛋糕卷贴秋膘台湾小吃降火小菜小雪儿童节北京小吃利尿赣菜沙拉