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收录时间:2022-11-24 01:09:35      热度:8808℃
韭黄回锅的做法

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不错的尝试~~~~~~

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

韭黄回锅的做法步骤

  • 韭黄回锅的做法步骤:1
    1
    将肉洗净切片,放入适量姜、料酒过热水。
  • 韭黄回锅的做法步骤:2
    2
    待肉变色后,捞出,过凉水,控干多余的水分。
  • 韭黄回锅的做法步骤:3
    3
    将韭黄洗净切段。
  • 韭黄回锅的做法步骤:4
    4
    葱也切段。
  • 韭黄回锅的做法步骤:5
    5
    热锅,倒油,放入适量豆瓣酱和老干妈,翻炒至出红油。
  • 韭黄回锅的做法步骤:6
    6
    放入葱段翻炒。
  • 韭黄回锅的做法步骤:7
    7
    放入肉片,翻炒均匀。
  • 韭黄回锅的做法步骤:8
    8
    加入适量料酒、盐、糖和鸡精,翻炒均匀。
  • 韭黄回锅的做法步骤:9
    9
    放入韭黄,翻炒均匀,加适量生抽。
  • 韭黄回锅的做法步骤:10
    10
    待韭黄炒熟就能出锅了。
本次制作《韭黄回锅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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