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韭菜炒蛋
韭菜炒蛋
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收录时间:2022-11-19 07:07:15 热度:9878℃
1张图片
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蒜片
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒蛋的做法步骤
1
韭菜洗净切段待用 鸡蛋搅匀待用
2
热锅上油 爆香姜蒜片 放入鸡蛋烙成蛋饼后 装盘待用
3
加入一点油放入韭菜炒到7成熟的时候。如果锅中韭菜的水多了 倒出一点。别太湿。之后加入蛋饼进去一起翻炒。鸡蛋可以弄碎些。加入盐和鸡精即可装盘
4
加入一点油放入韭菜炒到7成熟的时候。如果锅中韭菜的水多了 倒出一点。别太湿。
5
之后加入蛋饼进去一起翻炒。鸡蛋可以弄碎些。加入盐或者生抽 和鸡精即可装盘
本次制作《韭菜炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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