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收录时间:2022-12-28 06:02:35      热度:5972℃
蒜香大白菜的做法

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白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。
白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的
今天的这道做法也是最简单的,清炒的~体现白菜的本色味道~

食材明细

主料
辅料
  • 适量
配料

美食特点

蒜香大白菜的做法步骤

  • 蒜香大白菜的做法步骤:1
    1
    白菜洗净,切成块状,把菜茎和菜叶分开
  • 蒜香大白菜的做法步骤:2
    2
    锅内放油,6成热时放入蒜米炒香
  • 蒜香大白菜的做法步骤:3
    3
    先倒入菜茎翻炒几下
  • 蒜香大白菜的做法步骤:4
    4
    再倒入菜叶一同翻炒
  • 蒜香大白菜的做法步骤:5
    5
    加入调料,盐,味精(我用的是蔬之鲜)
  • 蒜香大白菜的做法步骤:6
    6
    快速翻炒几下,起锅装盘即可
本次制作《蒜香大白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

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