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香煎小平鱼
香煎小平鱼
putimama
收录时间:2025-03-25 06:49:43 热度:4347℃
1张图片
“
今早餐煎制了小平魚,其颜色金黄、酥脆的口感,还炒了蔬菜搭配。
”
食材明细
主料
小平鱼
多条
辅料
料酒
适量
五香粉
适量
淀粉
适量
食用油
适量
调料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎小平鱼的做法步骤
1
装盘上桌,小平魚颜色金黄、酥脆、做为早餐的一道菜,还炒了蔬菜搭配。
2
炸制金黄酥脆时捞出控油。
3
锅中放适量油烧热,放入小平魚煎制。
4
取一条平魚沾满淀粉,逐条沾满淀粉备用。
5
小平魚洗净去鳃去内脏处理干净,再将魚正反两面切斜刀,加入适量的料酒、盐、五香粉反复拌匀,静置入味。
本次制作《香煎小平鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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