菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 花馒头

花馒头

收录时间：2024-06-25 21:23:53 热度：2673℃

花馒头的做法

5张图片

食材明细

白面团

面粉 200g
温水 100g
干酵母粉 2g

彩色面团

紫甘蓝汁 适量
白醋 1勺
面粉 200g
干酵母粉 2g
绿色食用色素 几滴
面粉+酵母粉+温水 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

花馒头的做法步骤

1
成品。
2
放入蒸屉中，发酵。然后水开蒸15分钟，关火后等3分钟再掀盖。
3
绿色做叶子，再做几朵小花放上面。
4
围一圈在馒头外边，修饰。
5
三条细长面条编成麻花辫。
6
做好用手整理，用刀切去边缘多余的部分，用手整理成心形。
7
这个样子，依次放粉紫面长条。
8
顺次掀起放下白色面条，压住粉紫面团。
9
放个粉紫长条。
10
白色的隔一个掀向一侧。
11
白色和粉紫的分别切成图中样子。
12
紫甘蓝汁+1勺白醋和成粉紫色面团，另和个白色面团。面团不用醒发，等分成6个剂子。

制作小窍门

面团先做型，然后再发酵

本次制作《花馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食高颜值馒头花卷

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

懒人食谱东北菜焗饭孕妇霜降常见菜式鸡尾酒早餐贵州菜江浙小吃荤菜自制酱料泡酱腌菜祛斑面食寿司苏菜饼