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收录时间:2024-06-26 21:02:30      热度:4628℃
豆豉扣肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

豆豉扣肉的做法步骤

  • 豆豉扣肉的做法步骤:13
    1
    成品。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:12
    2
    成品。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:11
    3
    成品。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:10
    4
    出锅后装盘即可。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:9
    5
    将扣肉转入高压锅中,大火煮开压15分钟左右。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:8
    6
    加入适量清水煮开。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀上色。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:6
    8
    适量蚝油,生抽,老抽。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:5
    9
    放入扣肉翻炒均匀。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:4
    10
    锅中热油放入豆豉,蒜末和姜末炒香。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:3
    11
    扣肉改刀切片。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:2
    12
    蒜头和生姜剁碎,豆豉切一切。
  • 豆豉扣肉的做法步骤:1
    13
    炸好的扣肉用清水泡发一下。
本次制作《豆豉扣肉》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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