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炒合菜

收录时间：2024-06-22 23:15:21 热度：8279℃

炒合菜的做法

2张图片

“ 春天最爱吃的就是那一口鲜嫩的韭菜，烙几张薄饼，卷入清香的合菜，肚子在美味和满足中被填饱了。 ”

食材明细

主料

调料

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

炒合菜的做法步骤

1
春天的美味，就是这么简单。
2
炒匀出锅。
3
最后加入韭菜。
4
加入盐，翻炒均匀。
5
加入花椒粉。
6
加入生抽。
7
胡萝卜丝炒软，加入绿豆芽翻炒。
8
锅中倒入菜籽油烧热，加入胡萝卜丝煸炒。
9
绿豆芽洗净，比较长，被我切了一下，胡萝卜切丝，韭菜切段。
10
原料：韭菜，绿豆芽，胡萝卜。

制作小窍门

韭菜较嫩，翻炒几下就可以出锅。调味不需要多，韭菜有韭菜的鲜美。

本次制作《炒合菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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