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香菇青笋炒鸡丁

夏家妈妈的美食

收录时间：2025-04-06 00:20:05 热度：5939℃

香菇青笋炒鸡丁的做法

1张图片

食材明细

主料

青笋 1个
香菇 7个
鸡晒 1块

辅料

淀粉 1勺
蒜 3个
姜 1块
葱 1颗
干辣椒 3个

调料

生抽 1勺
蚝油 2勺
盐 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇青笋炒鸡丁的做法步骤

1
香喷喷青笋香菇炒鸡丁岀炉了。
2
加入鸡脯，分别加入生抽、蚝油、盐炒均装盘。
3
放入青笋炒八分熟，加入香菇炒匀。
4
锅中倒油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香。
5
锅中倒油，鸡脯炒熟备用。
6
青笋切丁备用。
7
香菇切丁备用。
8
鸡脯切丁，加入生抽，胡椒粉，淀粉，油拌均备用。
9
干辣椒切段，姜，蒜，葱切碎备用。
10
鸡脯洗净备用。
11
香菇洗净备用。
12
笋去皮备用。

本次制作《香菇青笋炒鸡丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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