菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱汁鹌鹑蛋

酱汁鹌鹑蛋

红袖添饭＊

收录时间：2025-04-14 00:21:11 热度：674℃

酱汁鹌鹑蛋的做法

5张图片

“ 非常好吃的酱汁鹌鹑蛋，爽口开胃又减脂！简单上手，大人孩子都爱吃！ ”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 1斤
凉白开 2勺

辅料

洋葱 1个
小米椒 5个
香菜 1颗
辣椒 2个
蒜 1头
姜 1块
熟芝麻 适量

调料

生抽 2勺
老抽 1匙
蚝油 1匙
盐 1匙
白糖 1匙
香油 1茶匙
凉开水 2勺

美食特点

香辣口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

酱汁鹌鹑蛋的做法步骤

1
咸香微辣，Q弹入味，好吃停不下来！
2
将拌好的调料倒入保鲜盒中，加入凉白开，撒上芝麻，盖上盖子放冰箱冷藏12小时。
3
把所有的调料倒入碗中。
4
把切好的小米椒等6样蔬菜放入碗中，准备好生抽、老抽、蚝油、糖、盐、香油。
5
把小米椒切段，洋葱、辣椒、姜、蒜、香菜切碎。
6
白芝麻放锅中炒熟。
7
剥去外壳，放入有盖子的保鲜盒中。
8
用笊篱控水捞出，放入凉水中。
9
凉水下锅，水开后煮5分钟。
10
鹌鹑蛋用自来水清洗干净。

本次制作《酱汁鹌鹑蛋》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

婚宴野餐养肝壮阳下午茶其他点心感恩节寿司增进食欲热菜健康食谱冬季食谱印度菜果汁小暑开胃菜炒饭儿童节