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卤汁烧梅干菜

收录时间：2025-07-07 22:27:13 热度：3829℃

卤汁烧梅干菜的做法

1张图片

食材明细

主料

梅干菜 适量

辅料

葱姜蒜 适量
小米辣 适量
料酒适量

调料

卤猪肘子的卤汁 适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

卤汁烧梅干菜的做法步骤

1
出锅，夹馒头，拌面拌饭不错。
2
再大火收汁。
3
盖上盖子，小火烧二十分钟。
4
煮开。
5
放入卤汁。
6
放入梅干菜和翻炒一分钟，再放料酒翻炒一分钟。
7
锅预热，将卤汁上面的猪油放入锅中，放入葱姜蒜和小米辣。
8
冻好的卤汁取出。
9
葱姜蒜小米辣洗切好。
10
梅干菜提前一晚泡发，洗净沥干。

本次制作《卤汁烧梅干菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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