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收录时间:2024-06-25 14:27:51      热度:2475℃
玫瑰花茄盒的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

玫瑰花茄盒的做法步骤

  • 玫瑰花茄盒的做法步骤:9
    1
    取出用芹菜和胡萝卜摆盘。
  • 玫瑰花茄盒的做法步骤:8
    2
    放入盘子中,开水上锅,上汽后计时蒸8分钟。
  • 玫瑰花茄盒的做法步骤:7
    3
    卷起来,整理一下形状。
  • 玫瑰花茄盒的做法步骤:6
    4
    将肉馅抹平。
  • 玫瑰花茄盒的做法步骤:5
    5
    三片茄子如图放好,抹上适量肉馅。
  • 玫瑰花茄盒的做法步骤:4
    6
    茄子表面撒少许干淀粉。
  • 玫瑰花茄盒的做法步骤:3
    7
    圆茄子洗净,切成厚约2毫米的片。
  • 玫瑰花茄盒的做法步骤:2
    8
    加入葱花拌匀。
  • 玫瑰花茄盒的做法步骤:1
    9
    肉末中加入适量盐,生抽,料酒,姜粉搅拌至上劲。
本次制作《玫瑰花茄盒》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   小清新  

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