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收录时间:2024-06-21 18:00:11      热度:3040℃
红烧猪蹄的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
  • 老干妈辣椒酱 一小勺
调料

美食特点

红烧猪蹄的做法步骤

  • 红烧猪蹄的做法步骤:8
    1
    成品。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:7
    2
    成品。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:6
    3
    加入香叶,陈皮,八角,加入少许盐,生抽,老抽,料酒煸炒,然后放入高压锅蒸30分钟左右即可。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:5
    4
    在倒入猪脚炒至上色,加入少许老干妈辣椒酱。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:4
    5
    油锅起火烧六成熟倒入玉米油,放入冰糖慢慢烧融化。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:3
    6
    捞出来洗干净沥干水分备用。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:2
    7
    冷水加入料酒入锅煮几分钟。
  • 红烧猪蹄的做法步骤:1
    8
    猪脚切块备用。
本次制作《红烧猪蹄》所使用的厨具:高压锅、不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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