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巧克力雪糕

收录时间：2024-06-23 12:54:17 热度：6402℃

巧克力雪糕的做法

3张图片

“ 盛夏必备。 ”

食材明细

主料

辅料

巧克力酱 适量

调料

糖适量

美食特点

奶香口味
冷冻工艺
数小时耗时
普通难度

巧克力雪糕的做法步骤

1
一起吃雪糕吧！
2
花脸米奇。
3
不太好看，但很好吃????
4
这个模具忘了拍照。
5
我还用了布丁模具。送冷冻柜冷冻4小时+
6
把做好的奶油糊装在保鲜袋中，挤入模具。
7
我没有拌的很均匀。有时候有一些纹理也很漂亮。
8
奶油和巧克力糊混合搅拌。
9
淡奶油加糖打发。
10
拌匀，晾凉备用。（我的蛋黄糊加热时走神了，有点疙瘩。）
11
加入巧克力酱。
12
小火加热，不停搅拌至变粘稠。做成蛋黄糊。
13
加入蛋黄。
14
玉米淀粉加入牛奶中。
15
牛奶100g。

本次制作《巧克力雪糕》所使用的厨具：果冻模

菜谱标签：甜品冰淇淋

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