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收录时间:2025-07-17 14:15:45      热度:1271℃
豆豉蒜蓉番薯叶的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 番薯叶 250g
辅料
调料
  • 适量
  • 适量

美食特点

豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤

  • 豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤:9
    1
    成品。这个季节的番薯叶是头茬的,特别有叶青味。
  • 豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤:8
    2
    翻炒入味后出锅。
  • 豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤:7
    3
    炒至七成熟,放入盐调味,边炒边加点水,青菜才会脆嫩。
  • 豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤:6
    4
    放入番薯叶。
  • 豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤:5
    5
    把配料炒出香气。
  • 豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤:4
    6
    起锅热油炒香蒜末,倒入豆豉,豆豉炒之前用水先泡一泡,洗掉咸味。
  • 豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤:3
    7
    准备蒜末和豆豉。
  • 豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤:2
    8
    撕去叶梗上的丝,再清洗干净。
  • 豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤:1
    9
    番薯叶。
本次制作《豆豉蒜蓉番薯叶》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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