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大骨头炖茄子
大骨头炖茄子
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2025-06-13 02:38:04 热度:2782℃
2张图片
食材明细
主料
大骨头
适量
茄子
适量
辅料
青蒜末
适量
青辣椒
半个
调料
生抽
适量
老抽
适量
黄豆酱
适量
冰糖
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
大料
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
大骨头炖茄子的做法步骤
1
美味下饭。
2
装盘撒青蒜末。
3
炖10分钟。
4
倒入茄子、辣椒。
5
放盐调味。
6
大火烧开,盖上锅盖转中火慢慢炖1小时。
7
倒入开水。
8
所有食材放在一起,放入所有调料、香料。
9
茄子洗净切好。
10
准备好香料。
11
大骨头焯水洗净浮沫。
本次制作《大骨头炖茄子》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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