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红烧鲷鱼

收录时间：2025-08-14 02:41:05 热度：7381℃

红烧鲷鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

鲷鱼一条
红椒半个
生姜几片

辅料

豆瓣酱 一勺

调料

玉米油 10毫升
料酒 5毫升

美食特点

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧鲷鱼的做法步骤

1
成品图，味道还不错哦！
2
倒入适量开水烧至大火收汁即可。
3
放了豆瓣酱，就不需要放盐了。
4
添加豆瓣酱，红椒丝，生姜片，料酒。
5
两面焦黄即可。
6
换一面继续煎至两面偏黄。
7
油锅起火烧六成熟倒入玉米油开始煎鲷鱼。
8
鲷鱼去除体内内脏洗干净，红椒切好，生姜切片备用。

本次制作《红烧鲷鱼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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