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韭菜炒豆腐皮

收录时间：2025-08-14 16:49:18 热度：6374℃

韭菜炒豆腐皮的做法

1张图片

“ 韭菜可以清肠排毒，豆腐皮又富含植物蛋白，营养满分，好吃没负担。 ”

食材明细

主料

豆腐皮 适量

辅料

韭菜适量

调料

植物油 适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量
干辣椒 2个
姜适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒豆腐皮的做法步骤

1
韭菜炒豆腐丝就出锅了。
2
最后加入韭菜，翻炒均匀即可出锅。
3
加入生抽，盐，鸡精和少许水翻炒。
4
下豆腐丝翻炒。
5
锅里加入适量色拉油，油热加入干辣椒和姜丝。
6
锅里加入适量水，水里加入少许盐和油，下豆腐丝煮几分钟捞出备用。
7
几个干辣椒切段，姜切丝备用。
8
韭菜切段备用。
9
豆腐皮切成丝备用。

本次制作《韭菜炒豆腐皮》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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