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鸡蛋粥
鸡蛋粥
甜蜜的猫猫
收录时间:2023-04-10 20:34:32 热度:9978℃
1张图片
“
鸡蛋粥是小孩最爱吃的早餐。又香又好吃,做法也很简单,今天来教大家做这道菜。
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
米
适量
调料
油
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煲
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋粥的做法步骤
1
准备好两个鸡蛋,盐,油和一个空的碗和一双筷子。
2
准备好食材后,把米放进锅中煮,我这个已经煮好了,这个已经保温啦,注意,如果你保温了三个小时的话,那你就不能做鸡蛋粥啦。只要保温在一小时以下的时间,你就可以做,如果还没有煲粥的话,那就这样更好了,你可以先做完这个鸡蛋的,然后再煲粥,这样会有利于鸡蛋很快就会熟。
3
打入鸡蛋。
4
加入油和盐。
5
搅拌均匀。
6
从煮好的锅中舀一些没有水,特别浓稠的米,就是一点水也没有,如果有一点点水,那鸡蛋粥一点都不好吃啦,舀好之后呢,再加入你之前搅的鸡蛋液。
7
不断搅拌均匀,直鸡蛋全部熟透,如上图。
8
成品图。
制作小窍门
如果你在搅鸡蛋液的时候,下了盐,然后你做好了之后,如果没有味,你可以再加一点盐,无妨的喔。
本次制作《鸡蛋粥》所使用的厨具:煮锅
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