菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然香辣豆腐

孜然香辣豆腐

小家有女初长成

收录时间：2022-12-01 03:11:29 热度：4244℃

孜然香辣豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

老豆腐 500克

辅料

食用油 50ml
鸡蛋 1枚

调酱汁

蒜蓉 1勺
孜然 1勺
白熟芝麻 1勺
生抽 2勺
香醋 2勺
蚝油 1勺
食盐半勺
白糖 1勺
淀粉适量

美食特点

酸辣口味
煎工艺
三刻钟耗时
高级难度

孜然香辣豆腐的做法步骤

1
蒜蓉、孜然装入碗中，倒入1勺白熟芝麻。
2
1勺辣椒面。
3
浇入热油。
4
2勺生抽。
5
2勺香醋。
6
1勺耗油。
7
半勺食盐。
8
1勺白糖。
9
1勺清水搅拌均匀。
10
准备玉米淀粉和全蛋液。
11
豆腐切厚片裹上淀粉在裹上鸡蛋液。
12
锅中烧油。
13
下入豆腐块煎制。
14
煎制两面金黄捞出。
15
锅中留底油，所有煎好的豆腐入锅倒入酱汁。
16
翻炒均匀。
17
撒上葱花即可端上桌食用。

本次制作《孜然香辣豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

提高免疫力肉菜天津小吃惊蛰春分润肺鱼类曲奇技巧类闽菜元旦米饭驱寒暖身小年本帮菜凉菜澳门美食父亲节