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酸菜烧毛豆

收录时间：2025-09-18 19:49:00 热度：4161℃

酸菜烧毛豆的做法

1张图片

“ 很下饭的小炒。 ”

食材明细

主料

酸菜适量
毛豆适量

辅料

腊肉适量
蒜头少许

调料

酱油少许
糖少许

美食特点

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸菜烧毛豆的做法步骤

1
准备好食材:如图。
2
热锅不用放油，放腊肉加少许水煮一会儿。
3
水分干了就行，翻炒一下下让油脂释放出来。
4
然后放入毛豆炒一下下。
5
加小半碗开水焖煮。
6
水分差不多干时放入酸菜。
7
加入酱油，糖翻炒均匀继续焖煮一会儿。
8
水分干了也就熟了。
9
成品图。
10
成品图。

本次制作《酸菜烧毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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