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蒜黄炒鸡蛋

收录时间：2023-01-05 09:18:31 热度：10148℃

蒜黄炒鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜黄适量
柴鸡蛋 适量
白玉菇 适量

辅料

盐适量
葱适量
生抽适量
花生油 适量
姜末适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜黄炒鸡蛋的做法步骤

1
蒜黄一把择洗干净。
2
切成寸段。
3
白玉菇洗净。
4
切一刀。
5
切了几片胡萝卜配色好看。
6
一起放入开水锅里面烫一下捞出备用。
7
捞出备用。
8
鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
9
热锅凉油放入葱姜末爆香。
10
放入蒜黄翻炒均匀。
11
放入白玉菇胡萝卜继续翻炒几下。
12
放入炒好的鸡蛋。
13
加少许盐调味。
14
加少许东古一品鲜调味。
15
翻炒几下出锅装盘上桌啦！
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成品图！
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成品图！
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成品图！

本次制作《蒜黄炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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