“ 我们在吃火锅呀，汤锅的时候都喜欢点上一道香菜丸子。香菜的营养价值丰富，有一股特殊的香味。用它来和肉丸配是特别好吃的，再配上营养的骨头汤。寒冷的冬天吃上这么一碗特别的美味。 ”

主料

• 猪肉 一斤
• 棒骨 一根
• 香菜 一把

辅料

• 葱 适量
• 鸡蛋 一个
• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 生抽 一匙
• 五香粉 1/5匙
• 玉米淀粉 二匙