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酸辣扁豆

收录时间：2021-11-23 03:03:35 热度：404℃

酸辣扁豆的做法

1张图片

食材明细

主料

扁豆 200g

辅料

红辣椒 2颗
蒜头 2颗

调料

食用油 适量
食盐适量
陈醋 1匙

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣扁豆的做法步骤

1
扁豆洗净沥干水份。
2
排排队。
3
切成细丝。
4
越细越好。
5
辣椒切碎，蒜头切片。
6
热锅热油。
7
下入辣椒和蒜片，加盐翻炒片刻。
8
倒入扁豆丝翻炒至断生，加适量食盐炒匀。
9
加一勺陈醋翻炒均匀。
10
调入鸡精翻炒均匀即可。
11
开胃下饭，增加食欲。

本次制作《酸辣扁豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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