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青椒拌皮蛋
青椒拌皮蛋
唐家小院
收录时间:2023-11-20 20:04:15 热度:2581℃
1张图片
食材明细
主料
皮蛋
两个
青椒
四个
辅料
蒜头
一个
调料
十三香
少量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒拌皮蛋的做法步骤
1
皮蛋去壳切开摆放好盘。
2
青椒洗净切圈。
3
蒜头拍拍去衣切碎。
4
冷锅热油,倒入蒜头炒出香味,下青椒翻炒一分钟,下酱油、十三香翻炒均匀下少量盐(也可不放盐,因为酱油带咸味)炒均匀关火,倒入皮蛋上面即可。
5
成品图,我拿来送粥,不错。
本次制作《青椒拌皮蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
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