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南瓜馒头

农村家庭小厨

收录时间：2021-11-22 23:37:28 热度：8711℃

南瓜馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

自发粉 适量

辅料

南瓜泥 适量

调料

白糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜馒头的做法步骤

1
南瓜切片蒸熟，打成泥备用。
2
加入面粉搅拌成棉絮状（觉得湿了就加面粉，干了就加点水）。
3
揉成面团发酵成2倍大（步骤与红薯馒头一样，可以参考红薯馒头的）。
4
做成各种形状，参考红薯馒头的步骤，将红薯替换成南瓜，一样操作。
5
做成各种形状，参考红薯馒头的步骤，将红薯替换成南瓜一样操作。
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做成各种形状，参考红薯馒头的步骤，将红薯替换成南瓜，一样操作。
7
做成各种形状，参考红薯馒头的步骤，将红薯替换成南瓜，一样操作。
8
做好了，放入蒸锅二次发酵，发酵好了上锅蒸15-20分钟左右（由大小决定）。
9
出锅咯~小孩子很喜欢吃。

制作小窍门

具体细节参考红薯馒头的步骤，就不一一发了。

本次制作《南瓜馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜馒头花卷

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