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菠菜蛋花汤
菠菜蛋花汤
筠旸JY
收录时间:2023-01-06 03:23:23 热度:6477℃
3张图片
“
菠菜含丰富的铁,春天多吃些对身体有好处!
”
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
两个
辅料
虾皮
适量
葱
适量
食用油
适量
香油
适量
鸡精
适量
盐
适量
姜末
适量
美食特点
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菠菜蛋花汤的做法步骤
1
新鲜菠菜去根部,洗净。
2
锅内注水烧开后放入菠菜烫一下捞出过凉。
3
切成小段。
4
虾皮,葱姜末备用。
5
热锅凉油放入虾皮,葱姜末炝锅。
6
放入菠菜段煸炒一下。
7
倒入适量清水烧开。
8
打散两个鸡蛋。
9
淋入锅中,放入适量盐,鸡精调味,滴入香油关火。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《菠菜蛋花汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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