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五香花生米
五香花生米
冬季心情
收录时间:2021-11-22 20:24:23 热度:395℃
4张图片
“
春节在家已经10天了,家里的蔬菜也快吃光了,看到瓶子里还有花生米,就煮了五香花生米,当菜吃也是不错的哦。
”
食材明细
主料
花生米
160克
辅料
盐
10克
生抽
5克
花椒粒
10粒
大料
1个
桂皮
1块
洋葱
8克
姜
3克
清水
适量
美食特点
咸香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
五香花生米的做法步骤
1
原料:花生米。
2
将花生米冲洗干净,用清水浸泡两个小时。
3
泡好的花生米,放入高压锅,加切成块洋葱和生姜。家里没有大葱了,所以用洋葱,也是可以提味的。
4
放入花椒、大料和桂皮。
5
加入盐、生抽和清水,高压锅上汽8分钟,出锅装盘。
6
五香花生米做好啦,尝尝吧。
制作小窍门
花生米要提前浸泡,用高压锅更容易成熟,用普通的锅做,需要的时间长一些。有大葱的话,可以将洋葱换成大葱。
本次制作《五香花生米》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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