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羊肉淮山汤
羊肉淮山汤
黎明SHU
收录时间:2025-05-07 01:16:48 热度:7118℃
2张图片
“
这几天气温骤降,此时此刻的你、需要来一碗羊肉汤吗????????暖身、暖心、暖胃……
”
食材明细
主料
羊排骨
一条
辅料
胡萝卜
适量
马蹄
3——4
淮山
适量
玉米
适量
大葱
适量
生姜
2片
食用盐
少许
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
羊肉淮山汤的做法步骤
1
羊排骨用过滤水浸泡一个小时左右后冲洗干净
2
锅中放入适量冷水下入姜片、大葱、羊肉
3
再加入一大勺料酒
4
大火煮开后继续煮15—20分钟左右
5
辅料切好,将煮好的羊肉捞出用温水冲洗干净
6
我使用的是小熊养生壶哈,选择煲汤功能,待水烧开后加入所有的食材一起煲
7
待煲汤功能停止后,加入适量食用盐调味即可。
制作小窍门
买羊排骨的时候最好要求商家帮忙把皮上的毛处理干净,然后再用火枪烧一下,这样就算细小的毛也会处理的很干净了。
菜谱标签:
汤类
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
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