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凉拌黄瓜金针菇
凉拌黄瓜金针菇
小家有女初长成
收录时间:2022-12-31 17:41:47 热度:5674℃
1张图片
“
黄瓜营养丰富 ,金针菇是菌类中极富营养的菌种。二者搭配便是凉拌菜中的圣品。
”
食材明细
主料
黄瓜
1根
金针菇
1把
姜
适量
食用盐
半勺
蒜末
适量
辅料
生抽
2勺
蚝油
2勺
香油
2勺
香醋
2勺
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
1
准备食材:黄瓜,金针菇,姜蒜末。
2
黄瓜切片后再切丝。
3
装入盘眼中,加盐腌岀水分,倒除。
4
焯水后的金针菇放入盆内,加入姜蒜末,食盐,生抽,耗油,香油和香醋。
5
搅拌均匀,即可端上桌食用。
6
成品图。
本次制作《凉拌黄瓜金针菇》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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